ピザ

長女が「ピザ、食べたい~」と言ったので、久しぶりにピザを焼きました♪

f0008692_1716537.jpgピザといえば丸い形ですが、我が家では、いつも生地を天板いっぱいに四角く伸ばします♪

生地に練り込む水は、白山比咩神社のお水で☆
生地を発酵させている間に、ピザソースを作り、トッピングするものを準備。
次女が育てたプチトマトもトッピング!

発酵が終わったら、後は生地を伸ばして、具を乗せて、焼くだけです。
ピザって、生地の味以外は、あまり当たりはずれがないので安心なんですよね~(笑)

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では、カットして、いただきま~す♪
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by semamama | 2007-08-14 17:30 | 食べ物